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Universidad de Sevilla Centro de Formación Permanente

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Curso de Formación Continua

Curso Académico 2023-2024

COLOR Y COLORIMETRÍA APLICADA (IV EDICIÓN)

Preinscripción:
Del 12/12/2023 al 20/02/2024
Matrícula:
Del 15/02/2024 al 20/02/2024
Impartición:
Del 18/03/2024 al 22/03/2024
Precio (euros):
130,00 (tasas incluidas)
Director de los estudios:
Dª. María Lourdes González-Miret Martín
Número de créditos:
3,00 ECTS
Modalidad:
Presencial

Objetivos

La fascinación por el color y el interés por su interpretación y medida, tanto cualitativa como cuantitativa, han acompañado al hombre a lo largo de la historia. La Colorimetría Triestímulo es la ciencia encargada de estudiar los diferentes aspectos del color, y en ella se basa el desarrollo de métodos objetivos, sin intervención del ojo humano, para la medida e interpretación del color.
El curso, mediante la impartición de conocimientos teóricos y aplicaciones prácticas, propone como principales objetivos:
- definir el color y su relación con la química y la luz
- establecer los fundamentos de la Colorimetría Triestímulo como ciencia implicada en la medida y la definición del color
- conocer la definición objetiva del color mediante su especificación numérica
- exponer la variedad de técnicas de medida instrumental del color en función de las características de las muestras y de los objetivos del estudio
- utilizar las diferentes técnicas instrumentales objetivas, basadas en la colorimetría, para medir el color de muestras reales de diferentes características
- aplicar, de manera práctica, métodos de evaluación sensorial (comparación con patrones, estimación de la magnitud) con control de la inherente subjetividad del análisis visual
- conocer y aplicar el análisis digital de imagen para la evaluación, de manera integral, del color y la apariencia en muestras complejas

Competencias

Tras la realización del curso, el alumnado será capaz de:
- evaluar el color de manera visual y medirlo instrumentalmente
- comprender la influencia de las propiedades de un material y sus pigmentos sobre el color
- seleccionar el método instrumental más adecuado para la medida de color en función de las características de la muestra y el objetivo del estudio
- realizar los cálculos e interpretar los resultados colorimétricos obtenidos
- calcular e interpretar las diferencias de color
- entender y comunicar el color a través de especificaciones numéricas

Procedimientos de Evaluación

Asistencia, Pruebas

Requisitos

No existen requisitos de acceso.

Criterios de selección de alumnos:
Orden de Preinscripción.

Dirección

Unidad Promotora:
Departamento de Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal
Director de los estudios:
Dª. María Lourdes González-Miret Martín
Departamento del Director:
Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal

Impartición

Idioma de impartición:
Español
Lugar de impartición:
Facultad de Farmacia (Aula de docencia teórica, aula TIC y laboratorios)

Información

Teléfono:
954557017
Email:

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