La inauguración de la Segunda Edición del Máster en Seguridad Alimentaria tuvo lugar el pasado 4 de febrero en el Centro de Formación Permanente y contó con la presencia de:
El Viceconsejero de Salud, D. Enrique Cruz,
La Directora Ejecutiva de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, AESAN, Dª Ana Mª Troncoso,
La Vicerrectora de Relaciones Institucionales, Dª Teresa García,
La Directora del Centro de Formación Permanente, Dª Encarnación Mellado,
La Directora del Máster, Dª Mª Carmen García Parrilla.
El Dr. Palou, Presidente del Comité Científico de la AESAN impartió la conferencia inaugural. Posteriormente, se procedió a la clausura y entrega de títulos a los alumnos de la primera promoción quienes manifestaron una gran satisfacción con los estudios cursados.
Esta edición cuenta con un total de 44 alumnos procedentes de distintos sectores profesionales que a largo de 7 módulos profundizarán en el análisis de riesgos alimentarios con profesorado del más alto nivel tanto de disciplinas científicas como de la Administración.