Comisión Académica

D. José Miguel Hernández Hierro. Universidad de Sevilla - Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal
D. Francisco José Rodríguez Pulido. - Ambling, Ingeniería y Servicios
D. Julio Nogales Bueno. Universidad de Sevilla - Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal

Profesorado

Dª. Berta Baca Bocanegra. Universidad de Sevilla - Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal
Dª. María Lourdes González-Miret Martín. Universidad de Sevilla - Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal
D. Francisco José Heredia Mira. Universidad de Sevilla - Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal
D. José Miguel Hernández Hierro. Universidad de Sevilla - Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal
D. Julio Nogales Bueno. Universidad de Sevilla - Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal
D. Francisco José Rodríguez Pulido. - Ambling, Ingeniería y Servicios