Director
D. Pablo García Murillo
(Biología Vegetal y Ecología)
Unidad Promotora
Facultad de Farmacia
Impartición
Del 23/11/2009 al 01/12/2009
Modalidad
Presencial
Lugar de impartición
FACULTAD DE FARMACIA
170,00 €
(tasas incluidas)
20,00 Horas
Prácticas
No
Preinscripción
Del 01/10/2009 al 30/10/2009
Matrícula
Del 01/11/2009 al 13/11/2009
Objetivos
1. Conocer los rasgos y principales grupos que forman el reino de los hongos
2. Conocer las nociones de la nomenclatura botánica
3. Conocer el ciclo de vida de los hongos que producen setas
4. Conocer los téminos y conceptos básicos relativos a la morfología y características taxonómicas de las setas
5. Utizar las descripciones taxonómicas como medio de identificación de las setas
6. Utilizar las claves dicotómicas como medio de identificación de las setas
7. Reconocer las principales especies de setas comestibles de Andalucía
8. Reconocer las principales setas tóxicas de Andalucía y tener nociones sobre el tipo de intoxicación que producen
9. Conocer la forma en que se recolectan las setas en su medio y los principales habitat donde estas se encuentran.
Procedimiento de evaluación
Asistencia
Requisitos
Requisitos específicos de admisión a los estudios
- NINGUNO
Módulos / Asignaturas
Modalidad de impartición: Presencial
Fechas de inicio-fin: 23/11/2009 - 26/11/2009
Horario: Lunes en Tarde
Contenido
Introducción al Reino de los Hongos
Nociones de nomenclatura botánica
Introducción a la Sistemática
Introducción a la biología de los hongos que producen setas
Intoxicaciones por setas
Principales grupos de hongos que producen setas comestibles y tóxicas en Andalucía Occidental
Formas de conservar y cocinar setas comestibles
Modalidad de impartición: Presencial
Fechas de inicio-fin: 28/11/2009 - 28/11/2009
Horario: en Mañana y Tarde
Contenido
Excursión a un lugar de la sierra de Aracena.
Modalidad de impartición: Presencial
Fechas de inicio-fin: 01/12/2009 - 01/12/2009
Horario: Lunes en Tarde
Contenido
Observación de caracteres taxonómicos
Uso de manuales de identificación
Uso del microscopio
Uso de la lupa binocular
Nociones sobre identificación de especies
Profesorado
Personal Académico
- D. Pablo García Murillo . Universidad de Sevilla - Biología Vegetal y Ecología
- Dª. PATRICIA SILJESTRÖM RIBED - CSIC
Profesorado
- D. ANGEL GABRIEL RETAMINO HERNÁNDEZ - MICÓLOGO AUTÓNOMO
- D. JUAN AGUILAR AMAT FERNÁNDEZ - CSIC
- D. MANUEL JUSTO ALPAÑES - FARMACÉUTICO
- D. MANUEL LOMA MOHEDANO - SAS CONSEJERIA DE SALUD
- D. Pablo García Murillo . Universidad de Sevilla - Biología Vegetal y Ecología
- Dª. PATRICIA SILJESTRÖM RIBED - CSIC
- Dª. RAQUEL RICO LINAGE . Universidad de Sevilla - Ciencias Jurídicas Básicas (Derecho Romano, Historia del Derecho y Derecho Eclesiástico del Estado)
- D. SANTIAGO SILVESTRE DOMINGO . Universidad de Sevilla - Biología Vegetal y Ecología