Director
Dª. Mercedes Valera Córdoba
(Ciencias Agroforestales)
Unidad Promotora
Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica
Impartición
Del 11/05/2017 al 13/05/2017
Modalidad
Presencial
Idioma de impartición
Español
Preinscripción
Del 01/02/2017 al 20/04/2017
Matrícula
Del 01/04/2017 al 20/04/2017
Objetivos
La nutrición y el manejo son factores condicionantes del rendimiento del caballo tanto de deporte como de ocio. Tradicionalmente ambos factores se han llevado a cabo sin contar con una base científica apropiada siguiendo recetas sin ningún tipo de criterio y fruto del desconocimiento.
El objetivo fundamental de este curso es dar a conocer las bases de la nutrición del caballo y su manejo mediante un nuevo tipo de instalaciones ganaderas adaptada al siglo XXI conocido como Paddock Paradise, con el objeto de optimizar el coste maximizando el rendimiento del caballo en las distintas etapas de su vida.
También se enseñará el manejo distintas herramientas con base científica para la confección de raciones, crecimiento del potro evitando patologías en su desarrollo, y evaluando el esfuerzo de diferentes tipos de trabajo para acertar con una ración correcta.
Competencias
- Evaluar, diseñar y optimizar de instalaciones equinas.
- Conocer la técnica de manejo mediante una gestión alternativa derivadas del concepto de Paddock-Paradise.
- Conocer el óptimo funcionamiento de una superficie de arena para el entrenamiento y competición del caballo.
- Saber diseñar y construir una superficie de arena para el entrenamiento y competición del caballo.
- Conocer la anatomía practica del sistema digestivo del caballo
- Conocer la microbiota y la flora intestinal del caballo
- Evaluar el estado corporal del caballo
- Conocer los tipos de alimentos (forrajes y concentrados)
- Manejar las fuentes energéticas y diferentes alimentos
- Valor y diseñar dietas para las necesidades nutricionales en deporte y la cría.
- Evaluar de la forma física y nutricional para optimizar el rendimiento deportivo.
- Conocer las patologías asociadas a problemas de alimentación
- Evaluar el etiquetado de productos comerciales
- Determinar el coste de la alimentación y su optimización
- Conocer la función de distintos suplementos (aceites, vitaminas, Sales, etc) en la alimentación del caballo
- Manejar distintas aplicaciones informáticas (software) para evaluar y optimizar la alimentación del caballo
Procedimiento de evaluación
Asistencia, Pruebas
Requisitos
Requisitos específicos de admisión a los estudios
- Dirigido a propietarios de caballos, aficionados, jinetes tanto profesionales como amateur y preparadores de cualquier disciplina hípica que estén interesados en optimizar la nutrición y respectando la etología del caballo mediante el concepto de Paddock-Paradise.
Módulos / Asignaturas
Modalidad de impartición: Presencial
Fechas de inicio-fin: 11/05/2017 - 13/05/2017
Horario: en Mañana y Tarde
Contenido
1. Evaluación, diseño y optimización de instalaciones equinas del siglo XXI.
2. Técnicas de gestión ganadera alternativas: Paddock Paradise, concepto y aplicaciones. Sistemas activos de cría.
3. Variedades, Tipología, y Técnicas de Manejo y mantenimiento de Paddocks
4. Superficies de arena para el entrenamiento y competición del caballo. Características, elementos constructivos y mantenimiento.
5. Nutrición del caballo de deporte:
- Guía elemental en alimentación equina
- Anatomía practica del sistema digestivo
- La microbiota y la flora intestinal del caballo
- Evaluación del estado corporal del caballo
- Tipos de alimentos (forrajes y concentrados), identificación, digestibilidad en el equino y como valorar su estado.
- Fuentes energéticas y diferentes alimentos
- Valoración y desarrollo de dietas para las necesidades nutricionales en deporte y la cría.
- Evaluación de la forma física y nutricional para optimizar el rendimiento deportivo.
- Información sobre patologías asociadas a problemas de alimentación
- Evaluación del etiquetado de productos comerciales
- Coste de alimentos ¿ como pedir alimentos para reducir costes ¿ como almacenar alimentos
- ¿Suplementos necesarios? ¿aceites? vitaminas? ¿Sales?
- Aplicación del software cedido por el laboratorio de investigación equina Kentucky Equine Research:
· Gro Trac ¿ Sistema de seguimiento de crecimiento de potros para optimizar crecimiento y evitar patologías de desarrollo.
· Microsteed ¿ Una aplicación para evaluar el aporte nutricional de diferentes alimentos y para confeccionar raciones equinas.
· KER Clockit ¿ Una aplicación para evaluar el esfuerzo de diferentes tipos de trabajo para acertar con una ración correcta.
Profesorado
Personal Académico
- D. Antonio Franco Salas . Universidad de Sevilla - Ingeniería Aeroespacial y Mecánica de Fluidos
- Dª. Mercedes Valera Córdoba . Universidad de Sevilla - Ciencias Agroforestales
- D. Vicente Torres Soriano - Ingequus-Ingeniería Aplicada a la Cría del Caballo
Profesorado
- D. Antonio Franco Salas . Universidad de Sevilla - Ingeniería Aeroespacial y Mecánica de Fluidos
- Dª. Coby Jane Bolger Wilson - Horse1-Centro de Nutrición Equina
- Dª. Mercedes Valera Córdoba . Universidad de Sevilla - Ciencias Agroforestales
- D. Pedro José Cervantes Rodríguez - Ingequus-Ingeniería Aplicada a la Cría del Caballo
- D. Vicente Torres Soriano - Ingequus-Ingeniería Aplicada a la Cría del Caballo