Director
D. Manuel Pérez Ruiz
(Ingeniería Aeroespacial y Mecánica de Fluidos)
Unidad Promotora
Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica
Impartición
Del 03/11/2025 al 10/11/2025
Modalidad
Semipresencial
(Propia del proyecto VTSkills)
Idioma de impartición
Español
Lugar de impartición
Aula y Naves e invernaderos
Objetivos
Este curso tiene como objetivo dotar a estudiantes universitarios, técnicos de FP y trabajadores del sector vitivinícola de las competencias fundamentales en viticultura de precisión sostenible. A través de una formación teórico-práctica, el participante adquirirá conocimientos sobre las tecnologías emergentes aplicadas al viñedo, el uso eficiente de los recursos, la resiliencia frente al cambio climático y el desarrollo de iniciativas emprendedoras en el ámbito rural.
Competencias
Comprensión de la Viticultura de Precisión Sostenible
Aplicación de habilidades digitales avanzadas
Dominio de competencias verdes (Green Skills)
Capacidad de resilencia y adaptación al cambio climático
Enfoque emprendedor e innovador
Procedimiento de evaluación
Asistencia, Pruebas
Requisitos
Requisitos específicos de admisión a los estudios
- No existen
Criterios de selección de alumnos
- Orden de Preinscripción.
Módulos / Asignaturas
Modalidad de impartición: Semipresencial
Fechas de inicio-fin: 03/11/2025 - 04/11/2025
Horario: Lunes Tarde, Martes Tarde
Contenido
Concepto de Viticultura de Precisión Sostenible (SPV)
Enfoques de sostenibilidad en viticultura (ambiental, económica, social)
Políticas clave: Green Deal, Farm to Fork, PAC
Diagnóstico de necesidades del sector en la región mediterránea
Modalidad de impartición: Semipresencial
Fechas de inicio-fin: 05/11/2025 - 06/11/2025
Horario: Miércoles Tarde, Jueves Tarde
Contenido
Recolección y análisis de datos agronómicos
Introducción a modelos de predicción y DSS
Ejercicios con escenarios simulados para toma de decisiones
Modalidad de impartición: Semipresencial
Fechas de inicio-fin: 07/11/2025 - 10/11/2025
Horario: Viernes Tarde
Contenido
Impacto del cambio climático en viticultura
Estrategias de adaptación y resiliencia en el viñedo
Habilidades emprendedoras en entornos rurales sostenibles
Diseño básico de un modelo de negocio en SPV
Profesorado
Personal Académico
- D. Luis Sánchez Fernández . Universidad de Sevilla - Ingeniería Aeroespacial y Mecánica de Fluidos
- D. Manuel Pérez Ruiz . Universidad de Sevilla - Ingeniería Aeroespacial y Mecánica de Fluidos
- D. Orly Enrique Apolo Apolo . Universidad de Sevilla - Ingeniería Aeroespacial y Mecánica de Fluidos
Profesorado
- D. Gregorio Egea Cegarra . Universidad de Sevilla - Ingeniería Aeroespacial y Mecánica de Fluidos
- D. Luis Sánchez Fernández . Universidad de Sevilla - Ingeniería Aeroespacial y Mecánica de Fluidos
- D. Manuel Pérez Ruiz . Universidad de Sevilla - Ingeniería Aeroespacial y Mecánica de Fluidos
- D. Orly Enrique Apolo Apolo . Universidad de Sevilla - Ingeniería Aeroespacial y Mecánica de Fluidos
- Dª. Tilde María Lucia Scali . Universidad de Sevilla - Ingeniería Aeroespacial y Mecánica de Fluidos