Comisión Académica

Dª. Dolores Hernanz Vila. Universidad de Sevilla - Química Análitica
Dª. María Lourdes González-Miret Martín. Universidad de Sevilla - Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal
Dª. María Luisa Escudero Gilete. Universidad de Sevilla - Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal

Profesorado

D. Santiago Alonso Bosch. - COVIAL SL
Dª. Berta Baca Bocanegra. - Contratada Postdoctoral
Dª. Emilia Bejines Mejías. - COVIAL SL
Dª. María Luisa Escudero Gilete. Universidad de Sevilla - Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal
Dª. María Lourdes González-Miret Martín. Universidad de Sevilla - Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal
D. Francisco José Heredia Mira. Universidad de Sevilla - Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal
Dª. Dolores Hernanz Vila. Universidad de Sevilla - Química Análitica
Dª. María José Jara Palacios. Universidad de Sevilla - Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal
D. Julio Nogales Bueno. Universidad de Évora- Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais Mediterrânicas
D. Francisco José Rodríguez Pulido. - Ambling, Ingeniería y Servicios, S.L.
Dª. Isabel María Vicario Romero. Universidad de Sevilla - Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal